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Listar por palabra clave "Consumidor vulnerable"

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Análisis normativo y socio-político sobre la celiaquía; una propuesta técnica para el desarrollo de políticas públicas para mejorar la situación.

Lozoya Díaz, Carlos (Universitat Politècnica de València, 2023-07-17)

[ES] En el presente trabajo final de grado se pretende analizar la problemática de los consumidores celíacos, a través de un estudio de la normativa a cuatro ámbitos: (internacional, europeo, nacional y autonómico) y ...
Las aplicaciones de comida a domicilio y la Influencia en el comportamiento del consumidor sobre el consumo de comida rápida

Amores Salvador, Santiago (Universitat Politècnica de València, 2023-10-19)

[ES] En la actualidad es habitual el empleo de aplicaciones de comida a domicilio. Su uso se ha visto influenciado por muchos factores, pero no siempre hacemos buen uso de ellas. Los consumidores acostumbran a pedir en ...

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