Tortajada Genaro, Luis Antonio; González Martínez, Miguel Ángel(2022-07-06)
La cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) es una de las principales técnicas instrumentales para obtener información química y molecular. Consiste en lograr el avance diferencial de las especies procedentes de una ...
Ramón Berenguel, Ricardo(Universitat Politècnica de València, 2023-09-15)
[ES] El pimiento es uno de los principales cultivos hortícolas y tiene un elevado valor nutricional, además de ser apreciado por su sabor. En este trabajo final de máster se analizará mediante cromatografía liquida de alta ...