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Listar por palabra clave "Degenerative disease"

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Changes in flavonoid content of grapefruit juice caused by thermal treatment and storage

Igual Ramo, Marta; García Martínez, Eva María; Camacho Vidal, Mª Mar; Martínez Navarrete, Nuria (Elsevier, 2011-04)

The effect of conventional and microwave pasteurization on the main flavonoids present in grapefruit juice and their stability throughout 2 months of refrigerated and frozen storage was evaluated. Individual flavonoids ...
Diseño de equipamiento para la mejora del bienestar en personas mayores

Gómez Sanchis, Clara (Universitat Politècnica de València, 2021-09-17)

[ES] La demencia y el Alzhéimer son enfermedades que afectan principalmente a personas mayores y a su desarrollo psicomotriz. Muchos centros residenciales requieren de una serie de equipamientos y cuidados para paliar los ...

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