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Design and construction of a dehydrator device prototype of fruits and vegetables which works with solar energy

Roger Vallés, Ignacio (Universitat Politècnica de València, 2019-09-12)

[ES] El presente proyecto tiene como objetivo llevar a cabo el diseño y la construcción de un prototipo deshidratador de frutas y verduras, que funciona con energía solar, todo de forma sostenible y comprometido con el ...
Implementación del control adaptable por modelo de referencia en un sistema de deshidratación

Sánchez-Sánchez, Pablo; Cebada Reyes, José Guillermo; Montiel Martínez, Aideé; Reyes Cortés, José Fernando (Universitat Politècnica de València, 2023-12-22)

[EN] In this article, the use of Model Reference Adaptive Control (MRAC) is proposed as a technique to regulate a system with input delay. As a case study, a thermal system represented by a cabin dehydrator is considered. ...
Rediseño de un deshidratador de alimentos DIY de bajo coste para países en vías de desarrollo

Moragues Martínez, Borja (Universitat Politècnica de València, 2016-12-27)

[ES] El proyecto de rediseño de un deshidratador solar de alimentos de bajo coste y con criterios Do it Yourself (DIY) se realiza dentro del marco de los trabajos de investigación realizados por el Grupo de Energía Solar ...

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