Martínez, Enzo Alexander(Universitat Politècnica de València, 2024-03-08)
[ES] El desperdicio de alimentos es un problema generalizado que afecta a varias etapas de la cadena de distribución de alimentos. En particular, el desperdicio de alimentos doméstico representa una parte significativa del ...
Alarcón Blanco, Paula Mei(Universitat Politècnica de València, 2023-10-03)
[ES] El objetivo general de este minor es familiarizarse con el proceso de
diseño de envases. El alumno combina creatividad, conocimientos de
producción, diseño, ergonomía y marketing. El tema de este minor es el ...