Castellanos Ruiz, José Antonio(Universitat Politècnica de València, 2019-09-30)
[ES] España es el quinto país con mayor producción mundial de pimiento (Capsicum
annuum L.) para consumo fresco. Además, es un centro de diversidad de esta
especie, presentando multitud de variedades tradicionales adaptadas ...
Borja Villalba, Samuel(Universitat Politècnica de València, 2023-01-09)
[ES] El presente trabajo analiza los modelos de negocio de producción ecológica existentes en la Comunidad Valenciana, las bases de su éxito, así como los condicionantes existentes y su potencial de crecimiento basado en ...