[CA] Actualment els sistemes d'adquisició d'imatges hiperespectrals estàn molt demandats en diferents camps d'investigació, com són la medicina, la farmacologia, alimentació, control de qualitat, teledetecció, etc. Aquests ...

[ES] Actualmente, el proceso de congelación es un método ampliamente utilizado en la industria cárnica con el fin mantener el valor nutricional y las características organolépticas de los productos cárnicos. El objetivo ...