Pons Puig, Clara; Monforte Gilabert, Antonio José; Figás Moreno, María del Rosario; Soler Aleixandre, Salvador; Blanca Postigo, José Miguel; Ziarsolo Areitioaurtena, Pello; Cañizares Sales, Joaquín; Díez Niclós, María José Teresa de Jesús; Prohens Tomás, Jaime; Granell Richart, Antonio(Editorial Universitat Politècnica de València, 2020-12-09)
[CA] La tomata ‘Valenciana del Perelló’, originaria de l’horta de València, representa una de les més importants i apreciades varietats tradicional valencianes de consum en fresc. A pesar d’açò manquem d’una tipificació i ...