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Detección de cepas multirresistentes de E. coli y Enterococcus spp. en muestras de pollo destinado a consumo humano

González Jiménez, Miguel Josué (Universitat Politècnica de València, 2018-10-16)

[ES] El gran uso de antimicrobianos en la industria avícola ha propiciado la aparición de cepas multirresistentes en la cadena alimentaria. En este estudio se analizaron el perfil de resistencia fenotípica y genotípica de ...
Detección de cepas multirresistentes de Enterococcus spp. mediante análisis de resitencia fenotípica y genotípica, en productos avícolas destinados a consumo humano

Ferrando Mitjavila, Marina (Universitat Politècnica de València, 2019-10-01)

[ES] En los últimos años se han incrementado los estudios de resistencias bacterianas a los antibióticos debido a la desmesurada utilización que ha tenido lugar en la producción avícola. Por ello, en este estudio se ...
Effect of competitive exclusion in rabbits using an autochthonous probiotic

Cunha, Sara; Mendes, Ângelo; Rego, Dinis; Meireles, Diana; Fernandes, Ruben; Carvalho, André; Martins da Costa, Paulo (Universitat Politècnica de València, 2017-06-28)

[EN] Animal nutrition has been severely challenged by the ban on antimicrobials as growth promoters. This has fostered the study of alternative methods to avoid colonisation by pathogenic bacteria as well as to improve the ...
Estudio de la sensibilidad antibiótica y detección de genes de resistencia en cepas de Enterococcus aislados de gallinas reproductoras

Marcos Martín, Javier (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] El incremento de bacterias resistentes y multirresistentes a los antibióticos es un problema actual de salud pública. Los animales destinados al consumo humano suponen un importante reservorio de cepas resistentes ...

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