Sánchez García, María Dolores(Universitat Politècnica de València, 2011-03-15)
The development of novel biobased materials with tailored properties for food biopackaging applications is a topic of significant interest within academic and industrial laboratories. The current PhD thesis deals with the ...
González González, Laura(Universitat Politècnica de València, 2023-12-11)
[ES] El objetivo principal de este trabajo es el diseño y desarrollo de un envase para el transporte de comidas para llevar. El envase deberá poder albergar más de una comida. Se pretende diseñar un envase que se pueda ...