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Listar por palabra clave "Enzymatic hydrolysis"

Mostrando ítems 1-10 de 10

Aplicación de la impregnación a vacío a la hidrólisis enzimática de residuos de industrialización de frutas y hortalizas

Carda Navarro, Carlos (Universitat Politècnica de València, 2016-09-05)

[ES] Actualmente, los biocombustibles derivados de biomasa lignocelulósica se encuentran en un auge expansivo, debido a factores como el cambio climático, el agotamiento de fuentes de energía fósiles y sobre todo por la ...
Design of enzyme-mediated controlled release systems based on silica mesoporous supports capped with ester-glycol groups

Agostini, Alessandro; Mondragón Martínez, Laura; Pascual Vidal, Lluís; Aznar Gimeno, Elena; Coll Merino, Mª Carmen; Martínez Mañez, Ramón; Sancenón Galarza, Félix; Soto Camino, Juan; Marcos Martínez, María Dolores; Amoros del Toro, Pedro; Costero, Ana M.; Parra, Margarita; Gil, Salvador (American Chemical Society, 2012-09-21)

[EN] An ethylene glycol-capped hybrid material for the controlled release of molecules in the presence of esterase enzyme has been prepared. The final organic-inorganic hybrid solid S1 was synthesized by a two-step procedure. ...
Efecto del grado de hidrólisis proteica sobre las propiedades nutricionales y bioactivas de harinas de frijol negro hidrolizadas con extracto de subproductos de la piña

Flores Prado, Luz de Paz (Universitat Politècnica de València, 2024-07-17)

[ES] La hidrólisis enzimática de las proteínas puede ser una alternativa para conseguir una mejora en las propiedades nutricionales y bioactivas de las legumbres. Para ello, se suelen utilizar enzimas puras como la bromelina, ...
Efecto del pretratamiento con microondas en la hidrólisis enzimática de los residuos industriales de la piña para obtención de bioetanol

Bernat Senent, Ignacio Gerardo (Universitat Politècnica de València, 2013-11-18)

[ES] Los residuos procedentes de la industrialización de la piña pueden llegar a alcanzar hasta un 50% (m/m) del total de fruta procesada. Al tratarse de un material con una proporción significativa de azúcares fermentables, ...
Hydrolytic performance of Aspergillus niger and Trichoderma reesei cellulases on lignocellulosic industrial pineapple waste intended for bioethanol production

Conesa Domínguez, Claudia; Seguí Gil, Lucía; Fito Maupoey, Pedro (Springer-Verlag, 2017)

[EN] Purpose The hydrolytic action of Aspergillus niger and Trichoderma reesei commercial cellulases, alone or combined with A. niger hemicellulase, against industrial pineapple waste as a previous step to produce bioethanol ...
Impact of raw material and enzyme type on the physico-chemical and functional properties of fish by-products hydrolysates

Fuentes López, Cristina; Verdú, Samuel; Grau Meló, Raúl; Barat Baviera, José Manuel; Fuentes López, Ana (Elsevier, 2024-06-01)

[EN] To examine the impact of raw material and enzyme type on the physico-chemical and functional properties of fish by-products hydrolysates, mackerel ( Scomber scombrus ) and sardine ( Sardina pilchardus ) by-products ...
Microwaves as a pretreatment for enhancing enzymatic hydrolysis of pineapple industrial waste for bioethanol production

Conesa Domínguez, Claudia; Seguí Gil, Lucía; Laguarda-Miro, Nicolas; Fito Maupoey, Pedro (ElsevierInstitttion of Chemical Engineers, 2016-10)

[EN] The pineapple industry generates significant amounts of residues which are classified as lignocellulosic residual biomass. In the present paper, microwaves are studied as a pretreatment to improve pineapple waste ...
Sacarificación de residuos industriales de piña con mezclas de enzimas comerciales

Conesa Domínguez, Claudia (Universitat Politècnica de València, 2013-04-23)

[EN] Los residuos industriales de la piña son una alternativa de bajo coste para la producción de bioetanol. Este desecho contiene azúcares simples fermentables (glucosa, fructosa y sacarosa) y cantidades significativas ...
Stability of the Cellic CTec2 enzymatic preparation immobilized onto magnetic graphene oxide: Assessment of hydrolysis of pretreated sugarcane bagasse

Paz-Cedeno, Fernando Roberto; Carceller-Carceller, Jose Miguel; Iborra Chornet, Sara; Keitel Donato, Ricardo; Ruiz Rodriguez, Anselmo Fortunato; Morales, Marco Antonio; Solorzano-Chavez, Eddyn Gabriel; Miranda Roldán, Ismael Ulises; Veloso de Paula, Ariela; Masarin, Fernando (Elsevier, 2022-09-01)

[EN] Sugarcane bagasse (SB) was subjected to enzymatic hydrolysis using an enzyme cocktail immobilized on magnetic graphene oxide particles (GO-MNP). The thermal, storage, pH, and operational stabilities of the immobilized ...
Utilización de enzimas y ultrasonidos para obtener hidrolizados ricos en péptidos bioactivos a partir de riñones de bovino

Lagos Soto, Alejandra María (Universitat Politècnica de València, 2024-10-02)

[ES] Este estudio evaluó el uso aislado o secuencial de las enzimas pepsina (Pep) y alcalasa (Alc), y su combinación con ultrasonidos (US), para la obtención de hidrolizados de riñón bovino ricos en péptidos bioactivos. ...