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Listar por palabra clave "Escuela de hostelería"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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    Cultivando el futuro: Escuela superior de hostelería y hotel en Marítim-Serrería. 
    García Menaya, Álvaro (Universitat Politècnica de València, 2024-11-05)
    [ES] El proyecto tiene como finalidad abordar el lema FOODCITIES a través del diseño de una Escuela Superior de Hostelería y Hotel en Marítim-Serrería, Valencia, que integre la gastronomía y la agricultura urbana, promoviendo ...
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    Escuela de Hostelería y Gestión del Alojamiento Turístico en Valencia 
    Bermejo Llorente, Marcos (Universitat Politècnica de València, 2023-11-14)
    [ES] Con el lema Foodcities se analiza y propone un programa que recoja como se alimenta una ciudad y como se cultiva en el área urbana de Valencia teniendo como base el punto de partida, la enseñanza. Con ello se propone ...
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    Hotel gastronómico en Benimámet 
    Dávila Armesto, Diego (Universitat Politècnica de València, 2024-01-18)
    [ES] La intervención se localiza en uno de los últimos huertos en caer en desuso al este de Benimámet. Se plantea la rehabilitación de su alquería con el fin de albergar un restaurante, así como la construcción de un hotel ...
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    Una entrada para Gestalgar. Un nuevo espacio público con escuela de hostelería y hotel rural 
    Plaza Marcos, Alejandro Ramón (Universitat Politècnica de València, 2022-11-10)
    [ES] Análisis territorial y urbano Gestalgar es un municipio de la Comunidad Valenciana que a pesar de encontrarse en riesgo de despoblación, posee elementos de interés patrimonial con amplio recorrido histórico. El ...