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Listar por palabra clave "Escuelas de hostelería"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Listar por palabra clave "Escuelas de hostelería"

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    Escuela Superior de Hostelería en el Palmar 
    Rueda Romero, Victoria (Universitat Politècnica de València, 2020-04-16)
    [ES] Ubicado en el pueblo de El Palmar, en pleno centro del Parque Natural de la Albufera. Un pueblo caracterizado por la cantidad de restaurantes que alberga y por un turismo masivo de sólo unas horas al día. Con esta ...
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    Hotel y escuela de hostelería y turismo en las naves del Grao 
    López Paredes, Adrián (Universitat Politècnica de València, 2024-11-15)
    [ES] El Hotel y Escuela de Hostelería y Turismo se proyecta en el interior de dos naves ubicadas en el Grao de Valencia que están actualmente en desuso y en un estado de marcado abandono. Se plantea la rehabilitación de ...
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    Regeneración del Barri de La Llum: espacio público, escuela de hostelería, cafetería y mercado 
    Marzo García, Noelia (Universitat Politècnica de València, 2020-04-16)
    [ES] Se propone reforzar el principal eje de actividad del barrio, peatonalizándola, reorganizando el tráfico rodado y completando sus frentes. Se escoge para intervenir uno de los espacios residuales adyacentes a ella. La ...
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    Slow food : restaurante y escuela de cocina en la Albufera de Valencia 
    Aragó Díaz, Juan Antonio (Universitat Politècnica de València, 2019-07-12)
    [ES] Promocionar los productos naturales de la huerta valenciana y su cocina, luchar contra el abandono de la cultura tradicional y la estandarización de la comida, disfrutar de nuevas experiencias y perspectivas de la ...