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Listar por palabra clave "Estándares de calidad"

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Diseño e implementación de un sistema de control de calidad mediante vision por computador

Pianta Pérez, Lorenzo del (Universitat Politècnica de València, 2020-09-10)

[ES] Hoy en día, la calidad del producto es uno de los factores clave a la hora de diferenciarse de los competidores y, poder así obtener una ventaja competitiva. Las nuevas tecnologías ofrecen herramientas y métodos para ...
Proteínas vegetales alternativas y seguridad alimentaria: la contribución de los pseudocereales

Altuna Martí, Blanca (Universitat Politècnica de València, 2020-09-02)

[ES] En los últimos años, los pseudocereales están adquiriendo un papel fundamental en las dietas occidentales debido tanto a su excelente perfil nutricional como a la sencillez de su cultivo, ya que su alta adaptabilidad ...

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