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Economic structure of fishing activity: an analysis of mackerel fishery management in the Basque Country

García-Enríquez, Javier; Murillas-Maza, Arantza; Arteche, Josu (Universitat Politècnica de València, 2016-06-17)

[EN] This paper analyses the activity of the Basque fleet during the mackerel fishing season and presents an economic analysis of the equilibrium of this fishery. It seeks to determine whether its economic structure ...
Estudio de viabilidad para la implantación de restaurantes franquiciados mediante el módulo SAP PS

Enguídanos Ayala, Tomás (Universitat Politècnica de València, 2022-10-20)

[ES] El objetivo del proyecto es evaluar los costes e ingresos resultantes de abrir franquicias de un restaurante de comida rápida con el módulo PS de SAP, empleando para ello un restaurante piloto en valencia. El proyecto ...
Modelo conceptual para la toma de decisiones de internacionalización de operaciones

Montés Sanchis, Vicente (Universitat Politècnica de València, 2014-12-05)

Este proyecto trata la problemática de las empresas, enfocado principalmente en la toma de decisiones para la internacionalización de operaciones. Para poder abordarlo, se realiza una revisión de la literatura para ver los ...

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