Simó Martín, Lucía(Universitat Politècnica de València, 2018-10-08)
[ES] Se desea diseñar las instalaciones de una almazara, la cual produce aceite de oliva virgen extra para una producción de 49000 L/año aproximadamente. Se produce la elaboración de aceites monovarietales en rama (arbequina, ...
Jordá Gironés, Enrique Santiago(Universitat Politècnica de València, 2019-09-30)
[ES] El presente Trabajo Final de Grado plantea el diseño y dimensionado de una almazara en la población de
Ontinyent (València). Se diseña una instalación industrial para la elaboración de aceite de oliva, teniendo ...
Guillem García, Pau(Universitat Politècnica de València, 2023-09-08)
[ES] En este Trabajo fin de grado se va a diseñar una almazara en el Término Municipal de Vallada (Valencia). Se aborda el diseño, dimensionado, construcción de instalaciones y el proceso de obtención del aceite de oliva, ...