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Listar por palabra clave "Exopolisacáridos"

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NMR spectroscopic analysis of exopolysaccharides produced by Weissella and Leuconostoc strains isolated from Amaranth and Sorghum

Jurado García, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2022-09-20)

[ES] Los exopolisacáridos (EPS) son polímeros extracelulares de alto peso molecular que las bacterias utilizan para formar biofilms. Su relevancia se ha vuelto cada vez más importante en los últimos años, ya que pueden ...
Supervivencia de Erwinia amylovora en condiciones de estrés: influencia de la presencia de cobre y la limitación de nutrientes

Ordax Ibáñez, Mónica (Universitat Politècnica de València, 2008-06-16)

La bacteria Erwinia amylovora es el agente causal del fuego bacteriano de las rosáceas, responsable de importantes daños en varios frutales de pepita y plantas ornamentales. Debido a su fácil diseminación y difícil control, ...

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