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Listar por palabra clave "Extracto vegetal"

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Influencia del secado y almacenamiento en el potencial antioxidante de extractos de hoja de olivo (var. serrana)

Ahmad-Qasem Mateo, Begoña Hussam (Universitat Politècnica de València, 2015-11-04)

[ES] Debido a la creciente demanda de extractos antioxidantes naturales, el objetivo del presente trabajo ha sido estudiar la influencia que tiene el secado sobre el potencial bioactivo de extractos obtenidos a partir de ...
Validación industrial del uso de tratamientos de química verde en la postcosecha de cítricos como alternativa a los fungicidas de síntesis

Grau Garcia, Pau (Universitat Politècnica de València, 2023-03-20)

[ES] En la actualidad se emplean fungicidas de síntesis para controlar las principales causas del desperdicio de los cítricos tras su recolección, pero su uso generalizado está empezando a ser cuestionado y restringido por ...

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