Iborra Clar, Alicia; Mendoza Roca, José Antonio; Bes Piá, Mª Amparo; Morenilla Martínez, José Juan; Bernácer-Bonora, I; Martínez Francisco, Francisco Juan; Illueca-Muñoz, J.(IWA Publishing, 2011)
[EN] Rainfall diminution in the last years has entailed water scarcity in plenty of European regions, especially in Mediterranean areas. As a consequence, regional water authorities have enhanced wastewater reclamation and ...
Vargas Fraile, Héctor(Universitat Politècnica de València, 2017-09-11)
[ES] En la sociedad actual existe un interés creciente por disminuir el consumo de grasas. La
reformulación de alimentos de consumo tradicional y el desarrollo de nuevos alimentos
mediante el empleo de emulsiones, con ...
Sigalat Navarro, Marc(Universitat Politècnica de València, 2013-06-26)
[ES] Para cualquier actividad industrial, durante el procesado de la materia prima, se requieren grandes volúmenes de agua para desarrollar las operaciones de producción. Durante este proceso, el agua arrastra en disolución ...
Moratal Sendra, Jordana(Universitat Politècnica de València, 2023-11-28)
[ES] En este TFG se propone un tratamiento primario para una EDAR de aguas procedentes de la
industria alimentaria de panadería y bollería, incluye un tratamiento por flotación de aire
disuelto (DAF) con el añadido de ...