Buscar en RiuNet

Listar

Mostrando ítems 1-3 de 3

Estudio de hábitos alimentarios y calidad de la dieta en estudiantes universitarios y de postgrado, evolución desde 2008 hasta la actualidad

Zorrilla González, Guillem (Universitat Politècnica de València, 2015-11-20)

[ES] La alimentación de los universitarios es un tema de actualidad debido a los elevados índices de obesidad que se presentan en la población general y a las características especiales que confluyen en este colectivo. ...
New technologies applied to food frequency questionnaires: a currentperspective

García Segovia, Purificación; González Carrascosa, Rebeca; Martínez Monzó, Javier; Ngo, J.; Serra-Majem, L. (Grupo Aula Médica, S.L., 2011-11)

The food frequency questionnaires are widely used in epidemiological researches like dietary assessment method. Traditionally, they have been self-administered in paper but the use of information and communication technologies ...
Paper and pencil vs online self-administered food frequency questionnaire(FFQ) applied to university population: a pilot study

González Carrascosa, Rebeca; García Segovia, Purificación; Martínez Monzó, Javier (Grupo Aula Médica, S.L., 2011-06)

Objective: To test the reliability of dietary intake data measured with an online food frequency questionnaires (FFQ) applied to a university population by comparing the results with those from a paper and pencil version. ...

Mostrando ítems 1-3 de 3