García Menaya, Álvaro(Universitat Politècnica de València, 2024-11-05)
[ES] El proyecto tiene como finalidad abordar el lema FOODCITIES a través del diseño de una Escuela Superior de Hostelería y Hotel en Marítim-Serrería, Valencia, que integre la gastronomía y la agricultura urbana, promoviendo ...
Torre Herrero, Rubén de la(Universitat Politècnica de València, 2024-01-12)
[ES] Las condiciones exigidas en el programa se resumen como `Hotel-Escuela con huerta productiva¿. En él se pretende vincular la huerta de Valencia con otros usos que pueden relacionarse para enriquecer la estructura de ...
Bautista Molina, Alejandra(Universitat Politècnica de València, 2023-10-17)
[ES] El objetivo del proyecto es realizar un hotel-escuela de hostelería y restauración con huerta productiva en torno al eje de Serrería. El proyecto se ubica en el cruce de la avenida de los Naranjos y la calle del ...