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Listar por palabra clave "Fruit"

Mostrando ítems 1-20 de 56

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A genetic genomics-expression approach reveals components of the molecular mechanisms beyond the cell wall that underlie peach fruit woolliness due to cold storage

Pons Puig, Clara; Marti, Cristina; Forment Millet, José Javier; Crisosto, CH; Dandekar, A; Granell Richart, Antonio (Springer-Verlag, 2016)

[EN] Peach fruits subjected to prolonged cold storage (CS) to delay decay and over-ripening often develop a form of chilling injury (CI) called mealiness/woolliness (WLT), a flesh textural disorder characterized by lack ...
A new internal quality index for mango and its predicción by external visible and near-infrared reflection spectroscopy

Cortés López, Victoria; Ortiz Sánchez, María Coral; Aleixos Borrás, María Nuria; Blasco Ivars, José; Cubero García, Sergio; Talens Oliag, Pau (Elsevier, 2016-04-27)

[EN] A non-destructive method based on external visible and near-infrared reflection spectroscopy for determining the internal quality of intact mango cv. ‘Osteen’ was investigated. An internal quality index, well ...
Aggregation pattern, sampling plan, and intervention threshold for Pezothrips kellyanus in citrus groves

Navarro Campos, Cristina; Aguilar Martí, Mª Amparo; García Mari, Ferran (Wiley, 2012-02)

[EN] Pezothrips kellyanus (Bagnall) (Thysanoptera: Thripidae) has recently emerged as an international pest of citrus. It causes severe scarring of the fruit surface and commercial downgrading of fresh fruit production. ...
Aislamiento y caracterización del gen SIDOF, implicado en el desarrollo del fruto en tomate(Solanum lycopersicum)

Rojas Gracia, Pilar (Universitat Politècnica de València, 2013-02-07)

[ES] Caracterización molecular y evaluación funcional de un gen de tomate con un dominio zinc finger tipo DOF (DNA-binding with One Finger). Los datos sugieren que SlDOF estaría involucrado en la formación del tejido ...
Aplicación Android para la venta del excedente de productos agrícolas

Coret Ferrer, Nadal (Universitat Politècnica de València, 2024-10-14)

[ES] Esta es una aplicación para móvil enfocada principalmente a los agricultores. El objetivo de este proyecto es facilitar una plataforma para que los agricultores (o simplemente gente que cultive algo y tenga excedente) ...
Below-ground ectomycorrhizal community in natural Tuber melanosporum truffle grounds and dynamics after canopy opening

García Barreda, Sergi; Reyna Domenech, Santiago (Springer Verlag (Germany), 2012-07)

[EN] The ectomycorrhizal fungus Tuber melanosporum fruits in association with Quercus in natural forests of Spain. Some of these stands are managed to keep an open canopy and meet the habitat requirements of the fungus. ...
Bioaccesibilidad in vitro de compuestos bioactivos en untables de fruta

Gargallo Márquez, Marta Teresa (Universitat Politècnica de València, 2024-07-19)

[ES] Los untables de fruta representan una alternativa valiosa al consumo convencional de fruta, especialmente para personas mayores que pueden enfrentar dificultades relacionadas con la masticación y la deglución. A pesar ...
Calibración y ensayo de un prototipo neumático no destructivo desarrollado para la evaluación de firmeza en fruta

Llobregat Sempere, Filiberto (Universitat Politècnica de València, 2018-01-16)

[ES] La firmeza es un parámetro importante para la estimación de la calidad de las frutas. Es por esto por lo que muchos estudios están destinados a la medida de este parámetro. Los análisis no destructivos se basan en la ...
Caracterización de polvos de piel de mandarina para su uso como ingrediente funcional en alimentos

Sáez García, Raquel (Universitat Politècnica de València, 2017-12-26)

[ES] La industria alimentaria genera una gran cantidad de desechos orgánicos como resultado de su actividad, los cuales actúan en detrimento del medio ambiente y es necesario gestionar adecuadamente, lo que supone un ...
Characterization of a MYB gene from tomato (Solanum lycopersicum) involved in fruit development

Abdelazeim Hassanin Saafan, Abdalla (Universitat Politècnica de València, 2014-11-24)

[EN] Fruit set and fruit development are key process in the life cycle of plants. The present study aims to characterize the function of SlMYB as a candidate gene involved in fruit set process in tomato. This gene is ...
Diseño del sistema de control de un proceso de evaporación para concentrar zumo de granada

Vallés Agulló, Pau (Universitat Politècnica de València, 2022-10-31)

[ES] En este proyecto final de grado se pretende realizar el diseño del sistema de control de un proceso de evaporación en el cual se concentra zumo de granada. Ello implica una revisión bibliográfica de los diferentes ...
Diseño y cálculo de una central hortofrutícola destinada a la conservacion y manipulación defruta de temporada en Museros (Horta nord, València)

Ferrer Gimeno, Xavier (Universitat Politècnica de València, 2020-11-27)

[CA] Plantejament del disseny i dimensionat de totes les obres i instal·lacions necessàries per a posar en funcionament una central hortofrutícola destinada a la manipulació, confecció i expedició de fruita de temporada a ...
Diseño y dimensionado de una nave para el almacenamiento y la transformación primaria de productos hortofrutícolas en Pilar de la Horadada (Alicante)

Pascual Quesada, Vicente (Universitat Politècnica de València, 2019-10-01)

[ES] El presente Trabajo de Fin de Grado tiene como objetivo el diseño y dimensionado de una nave de 20x30 m2 para el almacenamiento y transformación primaria de productos hortofrutícolas en el término municipal de Pilar ...
Droplet Digital PCR technology for detection of Ilyonectria liriodendri from grapevine environmental samples

Martínez Martínez, María del Pilar; Andrés-Sodupe, Marcos; Berbegal Martinez, Monica; Bujanda, Rebeca; Díaz-Losada, Emilia; Gramaje Pérez, David (Scientific Societies, 2020-04)

[EN] Black-foot disease is one of the most important soilborne diseases affecting planting material in grapevine nurseries and young vineyards. Accurate, early, and specific detection and quantification of black-foot disease ...
Edible films and coatings to prevent the detrimental effect of oxygen on food quality: Possibilities and limitations

Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Atarés Huerta, Lorena María; Vargas, Maria; Chiralt, A. (Elsevier, 2012-05)

[EN] Oxygen has a deleterious effect on the quality of a wide variety of food products. The application of edible films and coatings to food products represents a new approach to solve this problem. Edible films and coatings ...
El aislamiento de las yemas axilares respecto de la influencia del fruto y del árbol activa la capacidad de florecer en variedades alternantes de cítricos

Marzal Blay, Andrés (Universitat Politècnica de València, 2019-07-16)

[ES] La alternancia de cosechas es un problema de producción por el cual un árbol es incapaz de florecer, y, por tanto, producir frutos, después de una cosecha elevada. La intensidad de este fenómeno es distinta en función ...
El papel endógeno del nitrógeno en el retraso del cambio de color en los frutos cítricos

Lozano Omeñaca, Aurora María (Universitat Politècnica de València, 2019-10-28)

[ES] La maduración externa de los frutos cítricos incluye el proceso de cambio de color o desverdizado del exocarpo. Este proceso consiste en la transformación de los cloroplastos en cromoplastos, produciéndose la degradación ...
El reinicio del desarrollo vegetativo activa la capacidad para florecer en variedades alternantes de cítricos

Alcántara Quilez, María (Universitat Politècnica de València, 2019-02-20)

[ES] La alternancia de cosechas es un problema que afecta a numerosos cultivos, con mayor o menor intensidad dependiendo de la especie y la variedad. Los cítricos son una de las especies afectadas por este problema, que ...
Ensayo de bioestimulantes para la mejora del enraizamiento y la maduración del fruto en seis variedades de melón

Pagan Guillen, Julian (Universitat Politècnica de València, 2023-10-19)

[ES] En este trabajo se ha llevado a cabo el estudio del efecto de dos productos bioestimulantes comercializados por la empresa SEIPASA sobre la calidad y la maduración de los frutos de seis variedades de melón. Los ...
Estudio de las resistencias a antibióticos carbapenémicos en muestras y aislados de vegetales procedentes de cultivo ecológico

Alonso Marques, Isabel (Universitat Politècnica de València, 2022-10-21)

[ES] Las bacterias resistentes a antibióticos (ARB) son una amenaza emergente para la salud humana, animal y ambiental. Su introducción en la cadena alimentaria tiene consecuencias a nivel de 'One Health'. Dentro de estos ...