Mahiques Vallés, Rubén(Universitat Politècnica de València, 2020-11-27)
[ES] La línea de confección empleada tanto en los cítricos como en la fruta de hueso causa daños físicos y estéticos sobre los frutos de albaricoque, generando un gran porcentaje de destrío que podría solucionarse mediante ...
Pérez Lluch, Beatriz(Universitat Politècnica de València, 2018-09-12)
La producción y el consumo de cítricos son muy importantes, tanto a nivel mundial como en España. La recolección de cítricos para consumo en fresco, se realiza a mano y no de forma mecanizada, lo que conlleva elevados ...