Buscar en RiuNet

Listar

Mostrando ítems 1-2 de 2

Implementación de algoritmos de redes neuronales artificiales de tipo Fuzzy Artmap y Multilayer Feed Fordward con dispositivos electrónicos programables en sistemas de lenguas electrónicas para la clasificación de muestras y determinación de parámetros fisicoquímicos

Garrigues Baixauli, José (Universitat Politècnica de València, 2013-06-27)

En los últimos años las lenguas electrónicas se han convertido en una excelente alternativa a los métodos tradicionales de análisis para el control de los procesos y productos, entre otros, en el ámbito agroalimentario. ...
Monitoring of physical-chemical and microbiological changes in fresh pork meat under cold storage by means of a potentiometric electronic tongue

Gil Sánchez, Luís; Barat Baviera, José Manuel; Baigts Allende, Diana Karina; Martínez Mañez, Ramón; Soto Camino, Juan; García Breijo, Eduardo; Aristoy Albert, Mª Concepcion; Toldrá Vilardell, Fidel; Llobet Valero, Eduard (Elsevier, 2011-06-01)

This work describes the correlation found along 10 days between potentiometric measurements obtained by using an electronic tongue and the variation in certain physicochemical, microbial and biochemical parameters measured ...

Mostrando ítems 1-2 de 2