Noguerol Meseguer, Ana Teresa(Universitat Politècnica de València, 2022-06-10)
[ES] Los consumidores preocupados por la salud, sostenibilidad y bienestar animal han aumentado en los últimos años. Por ello, las nuevas tendencias clean label y plant-based están en alza. Cada vez son más las empresas ...
Álvarez Areces, Violeta(Universitat Politècnica de València, 2016-03-11)
[EN] Potential interactions that may occur between the products applied during a cleaning intervention and the constituent materials of the art object are one of the key issues to address, even if they occur in the long ...