Serna Cabañero, Miriam(Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)
[ES] Los alimentos Gourmet existen desde tiempos remotos, pero en la actualidad, debido a diversos factores como el auge del turismo gastronómico y la curiosidad de los consumidores por nuevas técnicas culinarias, productos ...
Zarzo Martínez, Consuelo(Universitat Politècnica de València, 2019-09-09)
[ES] La reestructuración de las condiciones del despido han sido una necesidad ante las diversas crisis económicas sufridas en España y pone de manifiesto la estrecha relación existente entre épocas de recesión y menor ...