Sanjuán Pellicer, María Nieves; Stoessel, Franziska; Hellweg, Stefanie(American Chemical Society, 2014-01-21)
Food is one of the most energy and CO2-
intensive consumer goods. While environmental data on primary
agricultural products are increasingly becoming available, there
are large data gaps concerning food processing. ...
Picazo Antón, Ramón(Universitat Politècnica de València, 2019-04-12)
El presente Trabajo Final de Grado ¿EMPRENDIMIENTO EN LABORATORIO DE CALOR: Estrategias Empresariales y de Emprendimiento en el Proyecto Artístico Laboratorio de Calor¿ es un trabajo teórico-práctico que documenta e ilustra ...