Mayor-Vitoria, F.; Garcia-Bernabeu, Ana; Abdul Rahman, Nor Aida; Mohammad, Mohammad Fakhrulnizam(Rajesh K. Deshmukh, 2021-02)
[EN] While Islamic economy is growing in all sectors, Halal compliance is carried out by more countries worldwide. The purpose of this paper is toestablish a methodology based on MCDM methods in order to create an accurate ...
Campos Cervera, Blanca(Universitat Politècnica de València, 2019-09-05)
[ES] Los objetivos generales de este trabajo fueron: i) recopilar todos los requisitos que ha
de cumplir una empresa agroalimentaria para obtener las certificaciones kosher y halal,
así como las diferentes entidades de ...
EL TAHA EL TAHA, SIHAM(Universitat Politècnica de València, 2017-10-04)
[ES] El trabajo final de grado que se presenta, tiene como objeto el diseño y la implantación de un
Sistema de Gestión Integrado de calidad, seguridad alimentaria y requisitos Halal según la
norma mundial de seguridad ...
[ES] En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran « cosas viles ». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones ...