Palacios Gorba, Carla(Universitat Politècnica de València, 2018-09-11)
[ES] Helicobacter pylori es una bacteria altamente prevalente en humanos (60-80 %), primera
causa de inflamación crónica estomacal, asociada en los casos graves con cáncer gástrico, siendo
la única bacteria carcinogénica ...
[EN] BackgroundThe quality of raw and drinking water is a matter of considerable concern due to the possibility of fecal contamination. To assess the quality and public health risk of different types of water, the fecal ...
Pérez Santonja, Rut(Universitat Politècnica de València, 2015-03-05)
[ES] Helicobacter pylori es una bacteria gram negativa, microaerófila y oxidasa y catalasa
positiva. Es un patógeno gástrico presente en la mitad de la población mundial. Es además
causante de la gastritis y la úlcera ...
[EN] Helicobacter pylori is one of the most common causes of chronic bacterial infection in humans, and a predisposing factor for peptic ulcer and gastric cancer. The infection has been consistently associated with lack ...
Hortelano Martín, Irene(Universitat Politècnica de València, 2021-12-27)
[ES] De entre los patógenos emergentes presentes en agua, las bacterias del género Helicobacter son de las más alarmantes, ya que se encuentran directamente relacionadas con el cáncer gástrico y hepatobiliar y su epidemiología ...
Maupoey Sorolla, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2015-11-23)
[ES] El agua es un recurso indispensable para la vida y, ante los problemas de escasez, la depuración y reutilización de aguas residuales es una de las principales soluciones.
Los procesos de depuración de aguas residuales ...
Peña del Prado, Renán Ysrael(Universitat Politècnica de València, 2015-07-27)
[EN] A functional probiotic is a microorganism which is considered, due to some evidence found on scientific works, to have a beneficial effect for prevention or control of a specific disease. BIOPOLIS is now producing or ...
Morales Benavides, Laura(Universitat Politècnica de València, 2012-01-20)
En este trabajo se ha estudiado el efecto de las operaciones de liofilización y deshidratación osmótica sobre la viabilidad de los microorganismos y las propiedades ópticas y mecánicas de un alimento probiótico desarrollado ...
Moreno Mesonero, Laura(Universitat Politècnica de València, 2018-11-05)
En esta Tesis se estudia el posible papel de las FLA como reservorio de H. pylori y otras bacterias patógenas en aguas y alimentos mediante técnicas moleculares.
En primer lugar se realizó un ensayo de cocultivo entre la ...
[EN] Vegetables are one of the sources from which Helicobacter pylori can be acquired. This bacterium infects > 50% of the global population and is a recognized type I human carcinogen. H. pylori enters into the viable but ...
[EN] Helicobacter pylori is an emergent foodborne pathogen of concern, the entrance of which into the food chain has been recently related with the possible contamination of raw or minimally processed vegetables. The present ...
García-Ferrús, M.; González Pellicer, Ana; Pina-Pérez, María Consuelo; Ferrús Pérez, Mª Antonia(MDPI AG, 2022-03)
[EN]
Vegetables are one of the main foodstuffs consumed in the Mediterranean diet. However, raw vegetables have been associated with relevant foodborne outbreaks worldwide. Accurate knowledge of the microbiological ...
Ruiz Rico, María; Moreno Trigos, Mª Yolanda; Barat Baviera, José Manuel(Springer-Verlag, 2020-01)
[EN] Available disinfection methods and therapies against Helicobacter pylori have multiple disadvantages, such as increased prevalence of antibiotic-resistant strains, which requires the search for novel effective ...
A probiotic low humid apple snack with potential effect against the infection caused by Helicobacter pylori has been developed from apple (cv. Granny Smith) and mandarin juice with a high microbial content of Lactobacillus ...
[EN] Accurate detection of H. pylori in different environmental and clinical samples is essential for public health studies. Now, a big effort is being made to design PCR methodologies that allow for the detection of viable ...
Listeria monocytogenes detection in wastewater can be difficult because of the large amount of background microbiota and the presence of viable but non-culturable forms in this environment. The aim of this study was to ...
Burca, Cristina Gabriela(Universitat Politècnica de València, 2015-11-03)
[ES] Dada la elevada prevalencia de la infección ocasionada por Helicobacter
pylori y los efectos secundarios asociados a su tratamiento con antibióticos,
resulta interesante desarrollar nuevas alternativas naturales que ...