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Admin. UPV

Listar por palabra clave "Hidrólisis enzimática"

Mostrando ítems 1-6 de 6

Análisis de la producción de residuos de industrialización de frutas y hortalizas en España. Estudio de la viabilidad del empleo de la operación de impregnación a vacío para la mejora de la etapa de hidrólisis enzimática para producción de bioetanol

Sáez García, Raquel (Universitat Politècnica de València, 2015-10-08)

[ES] El trabajo fin de grado que se propone tiene dos objetivos principales: en primer lugar, realizar un análisis de la producción de residuos de industrialziación de frutas y hortalizas a nivel nacional, y en segundo ...
Aplicación de la impregnación a vacío a la hidrólisis enzimática de residuos de industrialización de frutas y hortalizas

Carda Navarro, Carlos (Universitat Politècnica de València, 2016-09-05)

[ES] Actualmente, los biocombustibles derivados de biomasa lignocelulósica se encuentran en un auge expansivo, debido a factores como el cambio climático, el agotamiento de fuentes de energía fósiles y sobre todo por la ...
Estudio de la aplicación de microondas en medio alcalino como pretratamiento para la mejora de la hidrólisis enzimática del residuo de industrialización de piña para la producción de bioetanol

Mesa Navarro, Andrea (Universitat Politècnica de València, 2015-10-08)

[ES] La biomasa residual de origen industrial es una fuente prometedora para la obtención de bioetanol gracias, entre otros motivos, a su disponibilidad y a la posibilidad de dar valor añadido a un producto de desecho. No ...
Pretratamientos para la mejora de la hidrólisis enzimática del residuo de industrialización de la piña para la obtención de bioetanol. Efecto del pretratamiento con microondas en la producción de compuestos fenólicos inhibitorios de la fermentación

Azaf Ferrari, Oriella Carolina (Universitat Politècnica de València, 2016-10-14)

[ES] La obtención de bioetanol a partir de biomasa residual de origen industrial es una alternativa sostenible de creciente interés. Sin embargo, la matriz lignocelulósica necesita ser pretratada e hidrolizada para liberar ...
Sacarificación de residuos industriales de piña con mezclas de enzimas comerciales

Conesa Domínguez, Claudia (Universitat Politècnica de València, 2013-04-23)

[EN] Los residuos industriales de la piña son una alternativa de bajo coste para la producción de bioetanol. Este desecho contiene azúcares simples fermentables (glucosa, fructosa y sacarosa) y cantidades significativas ...
Utilización de enzimas y ultrasonidos para obtener hidrolizados ricos en péptidos bioactivos a partir de riñones de bovino

Lagos Soto, Alejandra María (Universitat Politècnica de València, 2024-10-02)

[ES] Este estudio evaluó el uso aislado o secuencial de las enzimas pepsina (Pep) y alcalasa (Alc), y su combinación con ultrasonidos (US), para la obtención de hidrolizados de riñón bovino ricos en péptidos bioactivos. ...