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Fuentes estadísticas para analizar el sector de la restauración en España

Cabiedes Miragaya, Laura; Miret Pastor, Luis Gaspar (Universitat Autonoma de Barcelona, 2019-03)

[ES] La restauración es una parte fundamental del turismo. Sin embargo, existen pocos trabajos cuantitativos ya que es un sector difícil de estudiar. El objetivo de este artículo es analizar las posibilidades de análisis ...
Identificación de las variables más relevantes en la generación de contenidos por los usuarios en el canal HORECA

González Azcárate, María Camila (Universitat Politècnica de València, 2023-10-10)

[ES] El presente TFM, tras analizar los antecedentes académicos existentes en relación a la generación de contenidos, identifica aquellas variables más relevantes para los usuarios para la generación de contenido sobre los ...

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