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El etiquetado Aphorta de los productos de la Tira de Contar y el comportamiento del consumidor

López Gascueña, Manuel (Universitat Politècnica de València, 2022-10-19)

[EN] Nowadays, due to actual society, the trade of products in general and food in particular has been globalized to a great extent. This implies high costs, both monetary and environmental, derived from the transport and ...
Escuela de jóvenes emprendedores rurales en Gestalgar.

Riera Bronchales, Lucas (Universitat Politècnica de València, 2022-02-07)

[ES] El análisis territorial y sociodemográfico de la localidad de Gestalgar deja en evidencia la principal cuestión a resolver a medio y largo plazo: la despoblación. La despoblación de una región va ligada al envejecimiento ...

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