Silva Janeiro, Sara Da(Universitat Politècnica de València, 2019-10-25)
[ES] La contaminación microbiana representa un riesgo para la salud pública. Cada vez se detectan más resistencias bacterianas en el ámbito de la industria alimentaria y urge lograr alternativas para combatir esta ...
Bejarano Cáceres, Daniel Samuel(Universitat Politècnica de València, 2024-11-10)
[ES] En un mundo caracterizado por un crecimiento continuo de la demanda de energía, es necesario un cambio en las pautas de uso de los consumidores si se quieren mitigar los impactos del cambio climático, que ya se están ...
López Moncholí, Jaime(Universitat Politècnica de València, 2022-11-03)
[ES] En este trabajo de fin de máster, se pretende diseñar un proceso industrial eficiente para el tratamiento de aguas residuales, provenientes de empresas cuya actividad principal sea la cría de ganado porcino, concretamente ...
Alarcón Jiménez, Félix(Universitat Politècnica de València, 2022-04-07)
[ES] Este trabajo fin de máster tiene por objetivo analizar el impacto que tendría la utilización de servicios de respuesta de la demanda por parte del operador de red para su utilización en servicios complementarios del ...
Moscardó Durá, Juan(Universitat Politècnica de València, 2022-09-14)
[ES] Dentro de una industria cárnica, se requiere mejorar una cesta volcadora de cajas
llenas de carne, para evitar que el contenido se quede pegado en el interior de esta a
causa de la congelación por las bajas temperaturas ...
Cárcel Carrasco, Francisco Javier; Grau Carrión, José(Area de innovación y Desarrollo, S.L., 2015-03)
[EN] The meat industries use water as part of your production process or in the auxiliary production systems intensively. That is why, one must contemplate measures for the improvement of the efficient use of water resources ...
Mascarós Vicedo, Javier(Universitat Politècnica de València, 2013-03-10)
[ES] Por lo general, el sector industrial necesita de cantidades ingentes de agua para el desarrollo de todas sus actividades productivas. Debido a la carga contaminante que adopta el flujo de agua en el proceso industrial, ...
Sáez Torillo, Santiago Nicolás(Universitat Politècnica de València, 2024-08-02)
[ES] La industria cárnica tiene un interés urgente en desarrollar estrategias para mejorar la eficiencia de la producción de carne y al mismo tiempo minimizar las emisiones de metano. La selección de animales para reducir ...
Ferrer Bernat, Carmen(Universitat Politècnica de València, 2011-10-20)
Se ha realizado un estudio de los Riesgos Laborales existentes en la Industria Cárnica, tanto de los riesgos de seguridad, como de los riesgos biológicos. Y dado que España es el primer país productor y consumidor de jamón ...
Casas Cortell, Joel(Universitat Politècnica de València, 2016-12-01)
El presente proyecto tiene por objeto describir la Instalación Eléctrica en Baja Tensión de una
industria dedicada a la elaboración de productos cárnicos, a petición de CÁRNICAS, S.L., para
un establecimiento situado en ...