Bernat Senent, Ignacio Gerardo(Universitat Politècnica de València, 2013-11-18)
[ES] Los residuos procedentes de la industrialización de la piña pueden llegar a alcanzar hasta un 50% (m/m) del total de fruta procesada. Al tratarse de un material con una proporción significativa de azúcares fermentables, ...
Azaf Ferrari, Oriella Carolina(Universitat Politècnica de València, 2016-10-14)
[ES] La obtención de bioetanol a partir de biomasa residual de origen industrial es
una alternativa sostenible de creciente interés. Sin embargo, la matriz
lignocelulósica necesita ser pretratada e hidrolizada para liberar ...