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Listar por palabra clave "Insuficiència pancreàtica exocrina"

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Digestibilidad de grasas y liberación de polifenoles en diferentes tipos de chocolate

Zegada Franco, Vanesa Yomaly (Universitat Politècnica de València, 2018-03-12)

[ES] La insuficiencia pancreática exocrina (IPE) es una afección que da lugar a una producción insuficiente de enzimas digestivas, para procesar los macronutrientes de los alimentos en la etapa duodenal de la digestión. ...
Influencia de las co-ingesta de alimentos sobre la digestibilidad de lípidos y carbohidratos. Caso de estudio

Mesa García, Olaya (Universitat Politècnica de València, 2018-09-13)

[ES] La insuficiencia pancreática exocrina (IPE) es un trastorno consistente en una secreción enzimática deficiente del páncreas al intestino conllevando una maldigestión de los macronutrientes, en especial de las grasas. ...

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