Roman, Claudia; Delgado, Miguel Angel; Lemos, Francisco; Lemos, Maria Amalia; Ramirez, Jorge; Danila, Angela; Garcia-Morales, Moises(Editorial Universitat Politècnica de València, 2020-04-28)
Current Higher Education students have grown up in a society characterized by the massive use of information technologies, which affects the way they expect to acquire new knowledge. In Chemical Engineering studies, in ...
Briceno Amaya, Lina María(Universitat Politècnica de València, 2021-01-22)
[ES] En este trabajo se propone una guía para el franquiciado de una propuesta de negocio en el sector de la restauración, Tapas & Más un bar típico español. que desde sus inicios se crea con carácter internacional y cuya ...