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Listar por palabra clave "Laboratorio gastronómico"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Listar por palabra clave "Laboratorio gastronómico"

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    Gastrofactoría Cero 
    Cheung, Yick Men Jacky (Universitat Politècnica de València, 2023-11-21)
    [ES] Generamos una gran cantidad de residuos cada día,desde los residuos alimenticios hasta los residuos de ropa y otros productos. Muchos de estos residuos terminan en vertederos o en el medio ambiente, causando problemas ...
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    Laboratorio gastronómico de camino a Las Torcas 
    Labrouzi Labid, Salma (Universitat Politècnica de València, 2024-01-17)
    [ES] Este proyecto de ubica en las Torcas, un paisaje donde predomina la plantación de olivos y que presenta una suave pendiente en dirección de la localidad de Campillo de Altobuey. Desde este emplazamiento podremos ...