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Enoturismo activo. Centro de Interpretación e Investigación del viñedo y Casa Rural en Benlloc.

Claret Beltrán, Laura (Universitat Politècnica de València, 2024-01-25)

[ES] Durante muchos años los entornos rurales y las arquitecturas propias de estos lugares parecen haber estado en un segundo plano respecto a los desarrollos urbanos y metropolitanos. Sin embargo, la revalorización del ...
Escuela de hostelería, hotel, restaurante con huerta productiva

Tronch Iranzo, Aitor (Universitat Politècnica de València, 2023-10-20)

[ES] El objeto del proyecto es el diseño de una escuela de hostelería que dé servicio a un hotel y a un restaurante creados para disfrutar de la experiencia gastronómica valenciana. Además, se integra en la trama urbanística ...
Hotel-Escuela de hostelería con huerta productiva

Hércules Ferraro, María (Universitat Politècnica de València, 2024-09-26)

[ES] Este proyecto tiene como objetivo principal la conceptualización y diseño de una escuela de hostelería y centro gastronómico ubicado en las proximidades de la huerta Valenciana. Este espacio será un lugar de formación ...

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