Plastids are the cellular organelles where many of the visual, health and flavor-related metabolites are produced and stored in the fruit, and therefore are valuable components for consumers and breeders. The more sugar ...

[ES] Las semillas constituyen el principal modo de propagación de las plantas y suponen, por sí mismas, una esencial fuente de alimento, por lo que el estudio de factores que determinen su calidad tiene no sólo importancia ...

[ES] La coloración del fruto de la berenjena es un aspecto de gran interés en mejora por su relevancia nutricional, e incluye tanto el reticulado verde como la presencia o ausencia de antocianos. En esta investigación, se ...