[EN] Despite citrus fruit are considered as non climacteric, ethylene is effectively used to accelerate external colour change of early-season citrus fruit in the Mediterranean area and is generally assumed to have no ...
Valencia Chamorro, Silvia Azucena(Universitat Politècnica de València, 2009-10-22)
En la industria citrícola, las pérdidas económicas más importantes en poscosecha se deben las podredumbres verde y azul, causadas por los hongos Penicillium digitatum (Pers.:Fr.) Sacc. y Penicillium italicum Wehmer. Durante ...
Montesinos Herrero, Clara Isabel(Universitat Politècnica de València, 2016-05-05)
[EN] Citrus spp. (Rutaceae) are the most widely produced fruits and they are grown in over a hundred countries. During postharvest, major losses are caused by fungal diseases, that for decades have been controlled by ...
Gomez-Sanchis, J.; Blasco, J.; Soria-Olivas, E.; Lorente, D.; Escandell-Montero, P.; Martinez-Martinez, J. M.; Martinez-Sober, M.; Aleixos Borrás, María Nuria(Elsevier, 2013-08)
[EN] Green mold (Penicillium digitatum) and blue mold (Penicillium italicum) are important sources of postharvest decay affecting the commercialization of mandarins. These fungi infections produce enormous economic losses ...
Barber Vega, Vicent(Universitat Politècnica de València, 2024-07-10)
[ES] Durante el desarrollo de este Trabajo Final de Grado se va a elaborar un Plan Estratégico para la empresa Frutas Alba S.L. ubicada en Xeraco y cuya actividad es la compra, confección y venta de cítricos, especialmente ...