Duarte Serna, Stevens(Universitat Politècnica de València, 2024-10-09)
[ES] El mercado de bebidas vegetales está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente demanda de productos de origen vegetal. Dentro de este mercado, la bebida de almendra, perteneciente al grupo de las ...
Márquez Marco, Carmen(Universitat Politècnica de València, 2023-10-03)
[ES] La microbiota humana se define como el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo de manera simbiótica, sin causar daño en él; principalmente, en lugares como la piel, la cavidad oral y el tracto ...
López Almela, Inmaculada(Universitat Politècnica de València, 2023-09-17)
[ES] La obesidad es uno de los principales problemas de salud pública debido a su elevada prevalencia y a las comorbilidades asociadas, lo que se traduce en una reducción considerable de la calidad y esperanza de vida, ...
Di Luca, Mattia(Universitat Politècnica de València, 2024-07-31)
[ES] Los probióticos son microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas, son beneficiosos para la salud. Su eficacia depende de la cepa, la dosis (109-1010 UFC/día) y su interacción con la microbiota del hospedador. ...
Casanova Palomino, María Jinglei(Universitat Politècnica de València, 2020-09-14)
[ES] El trasplante alogénico de progenitores hematopoyéticos (alo-TPH) es un procedimiento curativo de enfermedades hematológicas malignas en caso de que fracasen procedimientos convencionales como la quimioterapia. La ...
Motilla Peñarrubia, Ángela(Universitat Politècnica de València, 2020-09-08)
[ES] Con este proyecto se pretende estudiar cuál es el efecto de la dieta occidental (WD) en el perfil metabolómico de muestras del contenido fecal de colon y ciego en ratones. En concreto, se pretende determinar el efecto ...
Calderon Bofias, Marta Maria(Universitat Politècnica de València, 2024-02-28)
[ES] La fibrosis quística es una enfermedad autosómica recesiva caracterizada por la alteración del equilibrio entre sal y líquidos de múltiples órganos. Aunque esta disfunción afecta principalmente al pulmón, también se ...
Pomares Díaz, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2022-10-20)
[ES] La microbiota neonatal es un complejo ecosistema bacteriano que realiza actividades relacionadas con la nutrición, metabolismo y estimulación del sistema inmune y afecta al desarrollo del niño durante las distintas ...
Benedito Fernández, Estela(Universitat Politècnica de València, 2019-10-21)
[ES] El Síndrome de Lynch (SL) es una condición genética hereditaria en la cual los pacientes tienen una predisposición elevada a padecer cáncer colorrectal (CCR), cáncer de páncreas, cáncer de endometrio o cáncer gástrico, ...
Bullich Vilarrubias, Clara(Universitat Politècnica de València, 2025-07-19)
[ES] La obesidad es un gran reto de salud pública que ha alcanzado proporciones epidémicas. El entorno "occidentalizado" en el que vivimos, caracterizado por la accesibilidad a alimentos hipercalóricos, contribuye al ...
Swartz Cardetti, Sofía(Universitat Politècnica de València, 2022-07-18)
[ES] La colonización bacteriana de nuestro organismo sucede tan pronto como nacemos y su configuración desde este momento y durante las primeras etapas de nuestra vida será condicionante tanto a corto como a largo plazo. ...
Nacher Albiach, Paula(Universitat Politècnica de València, 2019-09-05)
[EN] The interaction between diet and gut microbiota, and ultimately their link to health, has become
the focus of huge research showing that diet and lifestyle have a strong influence on the gut
microbiota. That is why ...
Olivares Mañuico, Josue David(Universitat Politècnica de València, 2020-09-29)
[ES] Entre el hospedador y la microbiota intestinal existe una permanente comunicación e intercambio de señales que regulan, por una parte, el equilibrio entre las diferentes especies de microorganismos que conviven con ...
Matos Taveras, Carla Zelí(Universitat Politècnica de València, 2020-12-29)
[ES] Los probióticos son cada vez más importantes en la investigación básica y clínica, pero también son un tema de considerable interés económico debido a su creciente popularidad. Recientemente, han surgido nuevas especies ...
Sánchez Rumí, Manuel José(Universitat Politècnica de València, 2024-10-28)
[ES] La microbiota intestinal, compuesta por microorganismos que residen en el tracto gastrointestinal, desempeña un papel fundamental en la salud y el funcionamiento del organismo. La variabilidad en su composición y ...
Cuesta Díaz, Carlos Manuel(Universitat Politècnica de València, 2022-07-04)
[ES] El alcohol es una de las drogas más aceptadas y consumidas a nivel mundial, y su ingesta crónica causa alteraciones en el sistema nervioso central, desde desmielinización hasta muerte neural. Se ha demostrado que gran ...