Bascuas Véntola, Santiago Martín(Universitat Politècnica de València, 2016-09-05)
[ES] Se han obtenido films bicapa activos de alta barrera, con almidón y
poliésteres biodegradables mediante incorporación de carvacrol en la
interfase. Se elaboraron por moldeo por compresión films a base de ácido
poliláctico ...
Requena Peris, Raquel(Universitat Politècnica de València, 2015-11-18)
[ES] Se elaboraron films comestibles utilizando almidón de maíz y plastificantes (glicerol y polietilenglicol) en diferentes proporciones, mediante moldeado por compresión. Se caracterizaron las propiedades mecánicas de ...