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Identificación de quimiotipos de aceite esencial de Thymus vulgaris L para la aplicación de su actividad biológica al desarrollo de productos alternativos utilizados en la industria agroalimentaria

Burgals Royo, Enrique José (Universitat Politècnica de València, 2018-09-10)

[ES] Como consecuencia de la progresiva sustitución de productos químicos de síntesis por otros de origen natural, más respetuosos con la salud y la conservación del medio ambiente, cada vez resulta más necesario encontrar ...

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