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Listar por palabra clave "Nanoargiles"

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Nanoarcillas empleadas como sistemas de encapsulación y liberación controlada: Caracterización y efecto de su incorporación en las propiedades de geles de gelatina

Tone, Ana Maria (Universitat Politècnica de València, 2018-09-13)

[ES] El diseño de nuevos alimentos funcionales con declaraciones nutricionales y/o de salud requiere a menudo la encapsulación, protección y posterior liberación controlada de moléculas bioactivas. Entre los sistemas ...
Viabilidad de la extracción de colorantes naturales de plantas y su aplicación sobre el textil

Rodríguez Quintela, Alicia (Universitat Politècnica de València, 2024-06-20)

[ES] En este Trabajo Fin de Máster se ha tratado de estudiar la posibilidad de extraer colorantes naturales provenientes de plantas para ser utilizados en la industria textil. Se han evaluado las condiciones de extracción ...

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