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Análisis de las percepciones de los clientes de librerías de cómics: el caso de Valencia ciudad

Salom Meló, Néstor (Universitat Politècnica de València, 2023-09-01)

[ES] El objetivo principal de este estudio es analizar el comportamiento de los clientes de las librerías de cómics en la ciudad de Valencia con el fin de intentar comprender su conducta y que características son más ...
La experiencia del turista en el consumo de paella en las arrocerías de Valencia mediante netnografía

Clemente-Ricolfe, José-Serafin (Universidad de Sevilla, Facultad de Turismo y Finanzas, 2017)

[EN] This paper studies the explanatory variables of experience in paella consumption by tourists, in specialized restaurants (arrocerías) of Valencia. For it, we have collected 319 opinions, where the quality of the paella ...

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