TRAVISANY ARANCIBIA, XIMENA(Universitat Politècnica de València, 2012-02-15)
El objetivo de este trabajo ha sido elaborar un manual de calidad según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para, en un futuro cercano, gestionar la acreditación del Laboratorio de Análisis de Sensorial de la Miel IIAD-UPV. De ...