- -

Listar por palabra clave "Nutraceutical"

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Listar por palabra clave "Nutraceutical"

Ordenar por:Orden:Resultados:

  • Icon
    Alimentos como medicamentos: aspectos legales 
    Mas Gadea, Ester (Universitat Politècnica de València, 2023-10-19)
    [ES] La humanidad siempre ha empleado los alimentos como fuente de remedios para curar y prevenir sus afecciones, a pesar de no conocer las causas científicas de su funcionamiento, y en ocasiones utilizar productos sin ...
  • thumb
    Smart microdevices for nutraceutical-controlled delivery 
    Poyatos Racionero, Elisa (Universitat Politècnica de València, 2021-01-17)
    [ES] La presente tesis doctoral, titulada "Microportadores inteligentes para la liberación controlada de sustancias de interés nutracéutico", se centra en el diseño y evaluación de sistemas híbridos orgánico-inorgánicos ...