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Listar por palabra clave "Opinión de consumidores"

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Estudio de la oferta de mieles en el mercado y de la percepción de los consumidores españoles

Rafiqi Msatfi, Nadia (Universitat Politècnica de València, 2022-10-24)

[ES] Los hábitos de compra y consumo son cambiantes en el tiempo. Para las industrias de alimentos es primordial conocer cuáles son las demandas de los consumidores y las tendencias de consumo. El objetivo de este trabajo ...
Estudio de la percepción de los consumidores sobre la aplicación de la nanotecnología en el envasado de alimentos

Alcover Ibáñez, Ana (Universitat Politècnica de València, 2021-09-07)

[ES] El objetivo general de este trabajo fue evaluar la opinión de los consumidores sobre diferentes tipos de envases alimentarios, en desarrollo y/o comercializados, que utilizan la nanotecnología para mejorar alguna de ...

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