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Admin. UPV

Listar por palabra clave "P-coumaric acid"

Mostrando ítems 1-6 de 6

Biodegradable Multilayer Films for Active Food Packaging, Based on Starch and Polyesters with Phenolic Acids

Hernández García, Eva (Universitat Politècnica de València, 2022-03-21)

[ES] Se han desarrollado mediante termoprocesado películas multicapa biodegradables activas para el envasado de alimentos, combinando películas de almidón mejoradas y de una mezcla de poliésteres (PLA-PHBV), con diferentes ...
Efecto de la incorporación de ácido p-cumárico en las propiedades de films de PHBV

Vila Montalt, Rubén (Universitat Politècnica de València, 2022-10-20)

[ES] El gran aumento en la producción y consumo de plásticos ha generado un grave problema medioambiental por su incapacidad de biodegradación. Por ello se han puesto en marcha diferentes estrategias como el reciclaje y ...
Effect of active phenolic acids on properties of PLA-PHBV blend films

Hernandez-Garcia, Eva; Vargas, Maria; Chiralt, A. (Elsevier, 2022-09)

[EN] Phenolic acids (ferulic, p-coumaric, and protocatechuic) have been incorporated into polylactic (PLA): Poly(3hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) (PHBV) (75:25) blend films that were obtained by melt-blending and ...
Migración global y específica en films activos de PHBV con ácidos fenólicos y extractos activos de la paja de arroz.

Merino Escriche, Teresa (Universitat Politècnica de València, 2024-03-04)

[ES] Los envases biodegradables con propiedades activas (antioxidantes/ antimicrobianas) son una alternativa sostenible para el envasado de alimentos y la extensión de su vida útil. El poli-hidroxi-butirato-valerato ...
Polyhydroxybutyrate-co-hydroxyvalerate (PHBV) with Phenolic Acids for Active Food Packaging

Moll-Montaner, Eva; Chiralt, Amparo (MDPI AG, 2023-11)

[EN] PHBV films incorporating 3, 6 and 9% ferulic acid (FA) or p-coumaric acid (PCA) were obtained by melt blending and compression moulding. The films¿ microstructures and thermal behaviours were analysed as well as their ...
Release and antibacterial action of phenolic acids incorporated into PHBV films

Moll-Montaner, Eva; González Martínez, María Consuelo; Chiralt, A. (Elsevier, 2023-09)

[EN] Ferulic or p-coumaric acids were incorporated (3, 6 or 9%) into PHBV films by melt processing or surface anchoring (3-4% in the film). The release kinetics of phenolics and the films' antibacterial effect against ...