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Análisis del mercado del aceite de palma [untranslated]

Gimeno García, Rafael (Universitat Politècnica de València, 2015-06-15)

[EN] The international market of palm oil, as well as the consequences that plantations Have when produce it, in the field of environmental degradation of their Territories, and therefore of their societies, the problems ...
Aplicación de microondas en el tratamiento de emulsiones del tipo agua en aceite (w/o) y aceite en agua (o/w)

Pérez Páez, Rocío (Universitat Politècnica de València, 2009-04-02)

Las emulsiones del tipo agua en aceite (w/o) y aceite en agua (o/w) están compuestas por una mezcla de aceite, agua, lodo y otros agentes. Se pueden encontrar en el proceso y/o en los vertidos de diferentes tipos de ...
Comparative study of regulated and unregulated gaseous emissions during NEDC in a light-duty diesel engine fuelled with Fischer Tropsch and biodiesel fuels

Bermúdez, Vicente; Luján, José M.; Plá Moreno, Benjamín; Linares Rodríguez, Waldemar Gregorio (Elsevier, 2011-02)

In this study, regulated and unregulated gaseous emissions and fuel consumption with five different fuels were tested in a 4-cylinder, light-duty diesel EURO IV typically used for the automotive vehicles in Europe. Three ...
El aceite de palma en los alimentos procesados comercializados en el mercado español. Opinión del consumidor

Paredes Díaz, Noelia (Universitat Politècnica de València, 2019-09-16)

[ES] El aceite de palma es uno de los aceites vegetales más empleados mundialmente por la industria alimentaria. Sin embargo, en los últimos años el impacto medio ambiental que supone el aumento desmesurado de la superficie ...
Fish oil substitution with vegetable oils in diets for greater amberjack (Seriola dumerili): A consequential life cycle assessment approach

Bordignon, Francesco; Trocino, Angela; Sturaro, Enrico; Martínez-Llorens, Silvia; Tomas-Vidal, A.; Xiccato, Gerolamo; Berton, Marco (Elsevier, 2023-01-30)

[EN] This study assessed the environmental impacts of substituting fish oil with vegetable oils in the diets of greater amberjack (Seriola dumerili), based on both attributional and consequential life cycle assessments. ...
Presencia de aceite de palma en los productos alimenticios: Percepción del consumidor

Guadalupe Chuqui, Grobert Amado (Universitat Politècnica de València, 2017-09-22)

[ES] El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia del aceite de palma en los productos alimenticios que se encuentran a la venta, así como estudiar y comparar la opinión de los consumidores en relación a este ...
Replacement of fish oil with vegetable oil blends in feeds for greater amberjack (Seriola dumerili) juveniles: effect on growth performance, feed efficiency, tissue fatty acid composition and flesh nutritional value

Monge-Ortiz, Raquel; Tomas-Vidal, A.; Rodriguez-Barreto, D.; Martínez-Llorens, Silvia; Perez, J.A.; Jover Cerda, Miguel; Lorenzo, A. (Blackwell Publishing, 2018)

[EN] This study was undertaken to assess the effects of fish oil (FO) substitution by a mixture of alternative vegetable oils (VO) on Seriola dumerili culture performance. A 154-day feeding experiment was conducted using ...

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